Современные технологии стремительно меняют подход к закупкам в гостиничной отрасли. Одним из ключевых инструментов, который уже доказал свою эффективность, является искусственный интеллект. AI позволяет отделам снабжения оптимизировать ассортимент косметики для гостиниц, снижать издержки и обеспечивать высокий уровень сервиса для гостей.
Первый и основной плюс AI — прогнозирование потребностей. Анализируя данные о заполняемости номеров, сезонности, предпочтениях гостей и популярности отдельных продуктов, система помогает точно рассчитать необходимое количество геля для гостиниц, шампуня для гостиниц, мыла для гостиниц и других одноразовых косметических средств. Это снижает риск недопоставок и перепроизводства, что особенно важно для крупных отелей и сетей с высокой оборачиваемостью.
Второй аспект — подбор оптимального ассортимента. AI способен анализировать отзывы гостей, предпочтения по брендам и даже тенденции в индустрии гостеприимства. Это помогает формировать наборы для гостиниц