Пиво — новое вино! 🍺 В гриль-баре «Ель и ребра» запустили новый формат пивных ужинов
Бар славится своими ребрышками, блюдами в смокере и необычным крафтом. Чтобы познакомить иркутян со своим меню, ввести новые позиции и научить разбираться в пиве, ребята придумали формат ужинов с шефом и сомелье 🤘 И нас пригласили на первый тестовый ивент.
🌮 В программе — восемь блюд и восемь сопровождающих напитков. Сразу скажем: еды будет очень много, приходите голодными.
Чем нас угощали:
🔵тартар из говядины с картошкой фри и чиабаттой
🔵копченая куриная утка
🔵вителло тоннато
🔵мини чебуреки
🔵чили кон карне
🔵мясной хлеб
🔵говяжье ребро
🔵венский штрудель
🍺 А из пивного сопровождения: томатное пиво, светлый лагер, яблочный сидр, стаут, ипа и эль.
Шеф-повар в процессе ужина рассказывает про все блюда и способ приготовления, а сомелье учит разбираться в напитках и говорит очень крутые тосты. В подарок мы забрали с собой понравившийся сорт крафта.
Такой формат в «Ель и ребра» планируют вводить на постоянной основе. Блюда и напитки будут меняться, чтобы каждый раз гости могли пробовать что-то новое. Следующий ужин пройдет 23 февраля 📍
#обзоры_иркэдишен 18+
