Экономика наследия
На прошлой неделе прошёл форум «Экономика наследия» в Калининграде. Форум был посвящён объектам культурного наследия и стал площадкой для общения самых разных стейкхолдеров: инвесторов, архитекторов, урбанистов, общественников, инфлюенсеров и блогеров.
Честно говоря, я впервые оказался на таком мероприятии. Очень благодарен организаторам за возможность выступить и поделиться результатами наших исследований по аудитории бутик-отелей.
Считаю, что объекты культурного наследия отлично ложатся на почву гостеприимства, ресторанных концепций и отельных продуктов. Но при этом многие не учитывают специфику аудитории бутик-отелей. Это непростые гости — с чёткими требованиями и высоким уровнем ожиданий.
Не у всех есть понимание этих запросов. Мы с командой проводим и количественные, и качественные исследования, касающиеся бутик-отелей, поэтому можем опираться не на интуицию, а на цифры и конкретные инсайты. Понимаем, какие характеристики и параметры сервиса важны для гостей, которые готовы платить 20–50 тысяч рублей за ночь.
Если вам интересно разобраться в этой теме — пишите в личку, с удовольствием поделюсь информацией.
Ниже тезисы с инсайтами с моей сессии:
Валентина Константинова, партнёр HC consulting, основатель Архитектурного бюро «Природа пространства»: «Через 5 лет рынок перезаполнится. И локальная идентичность станет ловушкой»
Прямо сейчас все делают «русское»: наличники, пироги, льняные шторы. Это работает. Но через 5 лет таких проектов будут сотни. И они станут неотличимы друг от друга.
Вывод: нужна не «русскость», а глубокая продуктовная концепция, которая решает реальную боль гостя. Например — побег от стресса мегаполиса. Отель как «лаборатория восстановления».
Роман Сабиржанов, председатель Союза отельеров: «Гостю не нужна история. Гостю нужны ощущения»
Цифры шокируют: прямой запрос на «историю» у upscale-гостя — всего 2%.
Но при этом в топе: атмосфера (41%), дизайн (38%), локация в историческом центре (49%).
Значит, история должна работать не как лекция, а как эмоциональный фон, как мультисенсорный опыт: запах, свет, тактильность, звук.
Николай Андреев, основатель экосистемы впечатлений «Big Jack»: «События — это 75% выручки премиальной локации»
Красивых стен мало. Нужна инфраструктура для событий: электричество, логистика, места для команды.
B2B-клиенты (свадьбы, корпоративы, съёмки) приносят до 75% оборота. Но они приедут только туда, где можно развернуться.
Проектируйте объект с расчётом на высокобюджетные ивенты — с самого начала.
Команда форума:
Благотворительный фонд "Том Сойер Фест - Наследие" https://t.me/tsfond и Центр капитализации наследия https://t.me/heritage_360
Замок Нойхаузен (Калининград) https://t.me/CastleNeuhausen
PR-агентство "Правила общения"
