Сочетание кефира и кипятка создаёт уникальную текстуру блинного теста с характерными дырочками. Реакция соды с тёплым кефиром запускает процесс, который делает блины воздушными и нежными.
Этот рецепт станет настоящей находкой для Масленицы-2026, которая продлится с 16 по 22 февраля — в последнюю неделю перед Великим постом. Поскольку Масленица отмечается в зависимости от даты Пасхи (в 2026 году — 12 апреля), пост начнется уже 23 февраля, и у вас будет всего семь дней, чтобы насладиться этими кружевными блинчиками.
Подготовка основы
Читать далее
Сочетание кефира и кипятка создаёт уникальную текстуру блинного теста с характерными дырочками. Реакция соды с тёплым кефиром запускает процесс, который делает блины воздушными и нежными.
Этот рецепт станет настоящей находкой для Масленицы-2026, которая продлится с 16 по 22 февраля — в последнюю неделю перед Великим постом. Поскольку Масленица отмечается в зависимости от даты Пасхи (в 2026 году — 12 апреля), пост начнется уже 23 февраля, и у вас будет всего семь дней, чтобы насладиться этими кружевными блинчиками.
Подготовка основы
Читать далее