). Стритфуд — один из самых универсальных и востребованных форматов в современном общепите. Он понятен гостю, легко масштабируется и позволяет гибко работать с меню — от классических позиций до авторских интерпретаций. На мастер-классе мы покажем, как с помощью высокоскоростной печи готовить популярные блюда стритфуда быстро и с предсказуемым результатом — даже в условиях ограниченной площади кухни и высокой загрузки. Для участия в мастер-классе необходимо пройти регистрацию, по завершении которой вы получите ссылку для подключения. #radax #мк Radax - в поисках лучшего!