Рассадным способом выращивают культуры, которые в наше короткое лето не успевают дать полноценный урожай, такие как перцы, томаты, баклажаны и другие, а так же рассадным способом выращивают культуры, которые успевают дать полноценный урожай, но рассадный способ позволяет получить более ранний урожай. Это огурцы, кабачки, тыква, свекла и даже картофель. Конечно, сроки посева на рассаду зависят прежде всего от региона, где находится ваша дача, и от оснащенности вашей теплицы для тепличных культур. Моя дача находится немного севернее Сант-Петербурга, а теплицы обычные без обогрева и подсветки. Поэтому буду говорить о сроках, которые рекомендуемы для регионов средней полосы России. Очень важно растениям в начале вегетации создать условия, близкие к оптимальным. Именно в этот период, в зависимости от условий, растения как бы оценивают свои возможности, и при неблагоприятных условиях закладывает потенциально низкий урожай. Именно в этот период растения особенно чувствительны к недостатку пит