По итогам первого квартала 2026 года Самара вошла в число городов России с самым низким «индексом борща», уступая по дешевизне только Санкт-Петербургу. На приготовление четырех порций традиционного супа в Самаре потребуется всего 154,17 рубля, тогда как средняя цена по стране составляет около 218 рублей.
Самым затратным ингредиентом остается курица — около 88,5 рублей, картофель стоит чуть более 15 рублей, капуста — около 6 рублей. Сметана обойдется в 16 рублей, также в набор входят лук, морковь, чеснок и хлеб.
Сравнение с предыдущими кварталами показывает снижение стоимости: в четвертом квартале 2025 года борщ на семью из четырех человек стоил чуть более 158 рублей, а в третьем — примерно 188 рублей, сообщает "КП-Самара".
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также: