Метод пролива. Почему сахар в растворе нужно заменить
Метод пролива — это контактный способ обработки, а не кормление. Щавелевая кислота должна попасть на тело пчелы, распределиться между пчёлами и подействовать на клеща при прямом контакте. Она не должна поедаться и не рассчитана на работу через пищеварительную систему. От этого принципа и нужно отталкиваться при выборе носителя раствора.
Классический пролив щавелевой кислоты десятилетиями делали на сахарном сиропе. Это работало, когда раствор готовили «на сейчас» и использовали в тот же день. Но как только речь заходит о стабильности, повторяемости и безопасности, сахар начинает играть против пчеловода и против пчёл.
Пример: вы хотите подготовить раствор в межсезонье и хранить до использования. С сахаром этого не выйдет!
Главная проблема — химия. В кислой среде сахар быстро разрушается. Сахароза распадается на глюкозу и фруктозу, затем появляются побочные продукты (фурфуролы и их родственники), раствор темнеет, меняет запах и вкус. Его состав уже не тот, что был при приготовлении. Для пчёл это означает непредсказуемую нагрузку, а для пчеловода — потерю контроля над дозой.
Вторая проблема — биология. Сахарный раствор пчёлы активно слизывают. Контактный метод превращается в частично пероральный. Щавелевая кислота попадает в зобик, возрастает системная токсичность, растёт риск ожогов, ослабления пчёл и проблем с маткой, особенно при небольшом превышении дозы.
Третья — хранение. Сахарный раствор нестабилен по определению. Он может кристаллизоваться, расслаиваться, бродить, менять концентрацию при перепадах температуры. Такой состав невозможно стандартизировать и тем более использовать как готовый препарат.
Поэтому в современных готовых к применению коммерческих растворах сахар убирают. Его заменяют на химически стабильные носители, чаще всего на полиолы вроде глицерина или близкие по свойствам вещества. Они не разлагаются в кислой среде, почти не поедаются пчёлами и работают именно как контактный носитель. Раствор дольше удерживается на пчёлах, действует предсказуемо и не превращается в пищу.
Важно понимать: заменять сахар нужно не для усиления щавелевой кислоты. Это способ вернуть методу пролива его изначальную логику — контакт, а не кормление. Свежий сахарный раствор, приготовленный и применённый сразу, может работать эффективно. Но как только мы говорим о хранении, повторяемости и снижении риска отравления пчел и смерти, сахар становится слабым звеном.
Теперь о концентрациях.
Исследования, проводимые ранее и доступные, с раствором на сахаре показывают, что растворы с концентрацией ЩК около 3–4 % уже дают высокую смертность клеща — чаще 70–90 % при правильном применении и особенно эффективны в безрасплодный период. Более высокая концентрация ЩК в растворе повышает эффективность, но увеличивает стресс для пчёл - пчелы поедали сахарный раствор, что увеличивало токсичность и не давало ученым увеличить концентрацию ЩК.
Заменив сахар другим носителем, ученые смогли с одной стороны увеличить концентрацию ЩК до 6,5% (препарат API-Bioxal RTU), тем самым сделать метод пролива крайне эффективным, увеличить допустимую дозировку на улей (ранее с сахарным раствором она была 5 мл на улочку, но не более 50 мл на семью), с другой стороны, создать готовые (RTU) долго хранимые смеси для обработки пчел. И для применения без каких-либо температурных ограничений даже при наличии расплода.
Блог Сенцова. Новости, статьи, видео, переводы, подкасты
#пчеловодство #мед
