) Оказывается борщ чуть ли ни самое полезное блюдо для детокса печени, в том числе для детокса эстрогенов. Смотрим пользу состава: Капуста - поддержка фазы II детокс-ферментов печени (UDP-глюкуронилтрансферазы, GST и пр.) за счёт питательных веществ крестоцветных и их антиоксидантов. Для максимальной пользы капусту желательно хорошо измельчать и добавлять в конце варки, минут за 15 до приготовления. Свёкла - содержит бетайн и антиоксиданты. Бетайн поддерживает работу печени при переработке жиров и токсинов. Особенно рекомендуется при жировом гепатозе. Морковь (β-каротин), капуста (витамины C, E и флавоноиды) и свёкла обеспечивают антиоксиданты. Томаты и томатная паста - содержат ликопин, еще один мощный антиоксидант, помогающий снижать окислительный стресс. Лук и чеснок - содержат серу. Без достаточного количества серы эффективность печеночных ферментов, участвующих в биотрансформации токсинов (фаза II детокса), значительно снижается. Мясо - белок и аминокислоты для детокс-фер
Борщ для поддержки детокса печени (не разгрузочный вариант
27 января27 янв
1 мин