Волгоградцам рассказали о причинах, симптомах и профилактике бруцеллёза

Бруцеллёз — это острое инфекционно-аллергическое заболевание зоонозной природы, которое передаётся человеку преимущественно от больных сельскохозяйственных животных. От человека к человеку инфекция не передаётся.

Симптомы бруцеллёза напоминают грипп: повышение температуры (чаще во второй половине дня), озноб, потливость (особенно ночная), слабость, головная боль, боли в спине и мышцах, снижение аппетита, потеря веса, боль в животе, а иногда — кашель. Заболевание может начаться через 1–2 недели после заражения, но инкубационный период нередко затягивается до двух месяцев.

Основными источниками инфекции являются овцы, козы, крупный рогатый скот и свиньи. Заражение происходит чаще всего при непосредственном контакте с больным животным, его выделениями, подстилкой или кормом. Распространён и алиментарный путь — через употребление сырого молока, домашнего творога, сыра, сметаны или мяса, не прошедших достаточной термической обработки.

Возбудитель бруцеллёза отличается высокой устойчивостью в окружающей среде: он сохраняется в сыром молоке до 10 дней, в сметане — до 15 дней, в домашнем сыре — до 3 недель, в сливочном масле — более месяца, а в замороженных мясных и молочных продуктах остаётся жизнеспособным всё время хранения.

Без лечения бруцеллёз может перейти в хроническую форму: симптомы исчезают на время, а затем возвращаются, поражая суставы, сердечно-сосудистую и нервную системы. У некоторых пациентов последствия сохраняются годами.

Для профилактики заболевания необходимо:

— своевременно вакцинировать домашний скот;
— не покупать и не продавать животных, а также не реализовывать молоко и мясо без уведомления ветеринарной службы;
— избегать приобретения продуктов с рук и на несанкционированных рынках;
— тщательно термически обрабатывать мясо и молочные продукты, полученные от частных производителей;
— отказаться от употребления непастеризованного молока;
— при работе с животными использовать средства индивидуальной защиты: резиновые перчатки, маски, спецодежду.

Соблюдение этих мер значительно снижает риск заражения и помогает сохранить здоровье.