Мамы и папы, поднимите руку, кто каждый вечер ломает голову: «Что бы такого вкусного и полезного приготовить на ужин?» 👋
Правильный ужин — это не просто «поел и спать». Это залог спокойной ночи, хорошего утреннего аппетита и, конечно, здоровья. Давайте разбираться, из чего он должен состоять.
Главные принципы полезного детского ужина:
1. Легкость. Пища должна усваиваться до отхода ко сну, чтобы организм отдыхал, а не переваривал. Исключаем тяжелое жареное, жирное мясо, колбасы и копчености.
2. Сбалансированность. Идеальная формула: Белок + Клетчатка (овощи). Можно добавить немного сложных углеводов.
3. Время. Ужинаем за 1,5-2 часа до сна. Если ребенок голоден перед сном — лучше стакан кефира или натуральный йогурт.
•Ставка на белок (строительный материал для роста):
· Легкие белковые продукты: Белая рыба (треска, хек, минтай), филе индейки или курицы (отварное, на пару, в виде тефтель или суфле), творог (запеченные сырники, творожная запеканка), яйца (омлет с овощами), бобовые (в небольшом количестве, например, в супе-пюре).
•Овощи — наше все (витамины и пищеварение):
· Любые тушеные, запеченные, приготовленные на пару: Кабачок, брокколи, цветная капуста, морковь, стручковая фасоль, тыква, свекла. Можно как гарнир, можно в виде рагу, запеканки или супа-пюре.
•Углеводы — только правильные (энергия на вечер):
· В небольшом количестве: Гречка, бурый рис, киноа, макароны из твердых сортов пшеницы (лучше в обед, но на ужин иногда можно), цельнозерновой хлеб.
✖️ Что оставить за рамками ужина: Сладкая выпечка, шоколад, газировка, фастфуд, острые соусы. Они возбуждают нервную систему и мешают спокойному сну.
Идеи для идеального детского ужина (несколько примеров примеров):
· Паровая рыбная котлетка + пюре из брокколи и цветной капусты.
· Нежный куриный суфле + тушеный кабачок с морковью.
· Творожная запеканка (с минимальным количеством сахара) + грушевое пюре.
· Омлет на пару с зеленым горошком и помидором + кусочек цельнозернового хлеба.
Важный секрет: Самый полезный ужин тот, который съеден с удовольствием в спокойной обстановке, без мультиков и уговоров. Пусть этот прием пищи будет вашим семейным островком спокойствия.
Правильное питание вашего ребенка-залог крепкого иммунитета!
Данный пост носит рекомендательный характер.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.
Записаться на консультацию http://nina-rudenko.tilda.ws/
Также рекомендую к просмотру вебинар: « Как справиться с аденоидами без операции» https://vkvideo.ru/video-207850090_456239043?t=11s
А что сегодня на ужин у ваших малышей? Делитесь своими находками и рецептами в комментариях! 👇
#полезныйужин #дети#аденоиды#здоровье#готовимдетям