Исследователи из ТИБОХ ДВО РАН разработали новый способ получения эффективных и безопасных антикоагулянтов из бурых водорослей фукуса . Изучая фукоидан ‒ природный полисахарид из водоросли Fucus evanescens, ‒ ученые выяснили, как уменьшить его побочные эффекты, сохранив лечебные свойства.
Фукоиданы известны своей способностью разжижать кровь, но их применение ограничивают высокая молекулярная масса и способность активировать тромбоциты, что может провоцировать тромбозы. Команда ученых сравнила два метода снижения молекулярной массы: ферментативный и химический (мягкий кислотный гидролиз и обработка перекисью водорода).
Оказалось, что ферментативное расщепление с помощью специальных энзимов позволяет получать более контролируемые и активные производные фукоидана. Короткая кислотная обработка (1 час) также дала хороший результат. Ключевым открытием стало то, что антикоагулянтная активность зависит не столько от общего содержания сульфатных групп, сколько от их расположения в молекуле, ос