ИНГРЕДИЕНТЫ: Кефир - 500 мл. Мука - 2 стакана. Яйца - 2 шт. Сахар - 2 ст. ложки. Сода - 1 ч. ложка (без горки). Соль - 1/2 ч. ложки. Масло растительное - на глаз (для смазки сковороды). ШАГ 1. Яйца взбить, добавить сахар, соль, кефир. Все взбить до однородной массы. ШАГ 2. Постоянно помешивая добавить муку и соду. Размешать до однородного состояния. Тесто должно получиться как густая сметана. ШАГ 3. В сковороду с разогретым маслом выкладывать тесто столовой ложкой, поддавливая сверху придавая шайбу образную форму. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир - 500 мл.
Мука - 2 стакана.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. ложки.
Сода - 1 ч. ложка (без горки).
Соль - 1/2 ч. ложки.
Масло растительное - на глаз (для смазки сковороды).
ШАГ 1.
Яйца взбить, добавить сахар, соль, кефир. Все взбить до однородной массы.
ШАГ 2.
Постоянно помешивая добавить муку и соду. Размешать до однородного состояния. Тесто должно получиться как густая сметана.
ШАГ 3.
В сковороду с разогретым маслом выкладывать тесто столовой ложкой, поддавливая сверху придавая шайбу образную форму.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.