Сегодня отмечаем национальный день континента кенгуру и великолепного шираза! 26 января 1788 года Первый флот с Британских островов прибыл к берегам Австралии, и капитан Филлип поднял британский флаг, официально провозгласив британский суверенитет над восточной частью континента и основав колонию Новый Южный Уэльс. Это единый национальный праздник 🎉, который широко отмечается по всей стране веселыми пикниками и барбекю на пляжах, концертами, вечеринками и фейерверками 🎆.
И конечно, пьют вино! Австралийское виноделие началось почти одновременно с прибытием Первого флота. И хотя первые попытки были не самыми удачными, виноградари и виноделы проявили упорство и стойкость 💪, со временем превратив Австралию в одного из мировых лидеров отрасли. Сегодня это страна с богатым наследием, здесь сохранились одни из самых старых лоз на планете, и множество хозяйств, где ни одно поколение посвятило себя виноделию.
Австралийское виноделие — это микс традиций и инноваций, бесстрашный подход к экспериментам и разнообразие 65 винодельческих регионов в разных климатических зонах. Настоящая звезда Зеленого континента — шираз 🍇, который известен своим насыщенным, ярким и фруктово-пряным вкусом, покорившим мир 🌏.
Откроем супер-вино в честь праздника! Впечатляющий Reach For The Sky Shiraz от Kaesler Wines, хозяйства, основанного в конце 19 века.
Виноград для этого вина собран с отдельного виноградника в Долине Баросса. Клоны молодых лоз шираза взяты с виноградников, где рождаются величайшие вина хозяйства.
В бокале Reach For The Sky Shiraz раскрывается насыщенным букетом ароматов: спелой черники, ежевики, черной смородины, спелой синей сливы, а также оттенками пряных трав, сладких специй, черного перца, кофейными нотам мокко ☕ и черного шоколада 🍫. Вкус очень насыщенный и привлекательный, с мягкими шелковистыми танинами, в продолжительном послевкусии насыщенные пряные и шоколадно-кофейные ноты и оттенки фруктового пирога.
Присоединяемся к празднику! Открываем для себя Австралию через бокал вина!
#vinicomwines #винаАвстралии #Kaesler #Шираз