У нас с самого раннего утра пошёл сильный снег, большими хлопьями. На улице так красиво, я даже вышла, что бы вам показать.
Вот такими хлопьями нас сегодня одарила зимушка-зима. Ну наконец-то, хоть не будет такого гололёда, как был эти два дня.
Машутка сидит в зале на окне, мне показалось, что она хочет выйти, но нет, это лишь просто показалось.
Я открыла ей окошко, она села и дышит морозной свежестью. Не хочет уходить. А на улице тепло, всего два градуса тепла.
А я взялась за плиту, хочу помыть её капитально.
Я сняла все конфорки и помыла всё начисто. Помыла и внутри плиты, то есть в духовке, но там было и так чисто, но всё же для полной уверенности помыть там не помешало.
В духовке газовой плиты я храню две сковородки с крышками. Больше там у меня ничего нету.
Как же красиво сегодня. Утром дома я постирала, убралась и пошла за продуктами.
Хоть на градуснике и два градуса тепла, я всё равно тепло оделась, ну то есть: перчатки, шапка тёплая - не осенняя, шарфик - мой вязанный и мне хорошо, а то болеть я как-то не хочу.
Дима пошёл на работу к девяти, я заодно его проводила.
Дороги совсем пустые сегодня, но гололёда, слава Богу, нет. Все дороги и дорожки замело пушистым снегом и идти можно смело.
А воздух действительно не холодный, или это потому, что я тепло одета.
Всё, что мне надо я купила.
Иду из магазина домой, дошла до своих окон и смотрю Машка сидит, рядом с цветком Пуансетий, который она вчера с удовольствием опрокинула. Молодец, что не тронула в этот раз, видимо поняла, что сделала плохо.
Покажу вам её поближе. Как всегда сидит, грустит, о чём-то думает. Такая милая, такая хрупкая девочка.
Обернулась назад, посмотреть на петрушку, которая совсем недавно была пушистая и зелёная даже под снегом, а сейчас я её не узнала. Одни ветки торчат, будто её состригли ножницами.
Не могу понять, что с ней, ведь она и под снегом у нас в том году спокойно стояла, а тут...
Зашла во двор, машину снегом замело. Снег идёт уже долго, не переставая. Лишь бы не было дождя.
А дома тепло и уютно.
Вот и мои покупки. Сегодня я буду делать роллы и поэтому я купила всё для них, а остальное у меня есть.
Рис для них я покупаю в пакетиках, мне так удобнее.
Я закинула три пакетика вариться. Ко мне придёт моя одноклашка Оля, хочу её угостить вкусными роллами. Она их любит.
Начинка для роллов у меня - огурец и крабовые палочки. А вообще, можно придумать много начинок сюда, кто что любит.
Сверху начинки посыпаю тёртым Российским сыром. Это очень вкусно.
Затем я сворачиваю их в рулеты и сейчас буду разрезать.
Вот такими дольками я раскладываю по противню и сверху на каждый ролл нанесла майонез с тёртым сыром.
Теперь закладываю противень с роллами в духовку. Те роллы, которые красные - это я нанесла на них соус чили, который у меня оставался в холодильнике.
Можно было ещё купить и сделать все с соусом чили, ну, да ладно и майонеза хватит с сыром.
Включила на 220°, на 15 минут, пусть запекаются. Запечённые роллы мне нравятся больше, чем сырые.
Прошло время запекания и вот такие они у меня получились.
Я положила себе немного, попробовать. Получились очень вкусные, так как они тёплые сыр тянется и придаёт очень нежный пикантный вкус.
Ем их я палочками. Палочками удобнее, чем вилкой. Когда я хватаю ролл вилкой, он ломается и распадается, а палочками захватываются целиком, да и вкусно есть роллы палочками, а не вилкой.
Пришла подружка Оля. Она принесла гостинец конфеты с печенюшками.
Первым делом я угостила её роллами.
Ей они очень понравились. После роллов мы пили кофе и болтали о том, о сём.
Я много узнала интересного, мы получили хорошую энергетику друг от друга. Я люблю, когда людям хорошо после моего общения, а мне хорошо от них.
Половина роллов я положила Оле с собой домой. Она была очень рада угоститься ими.
Оля сейчас живёт одна, так как сыночка женила и теперь он живёт отдельно со своей прекрасной доброй супругой.
Оля ушла, я осталась одна. В след за Олей ушла гулять и Машка. Они вместе выходили.
Зато явился не запылился наш нытик Васька. Ох и крикливый же он, будто его кто-то обидел. Но мы-то знаем, что обидеть его невозможно, он тот ещё парень.
Бельчик куда-то намывается. Неужели невеста есть?
И всё равно, как не мойся он у нас грязнуля, будто трубочистом где-то подрабатывает.
Такой вот потешный наш кот Бельчик.
- Ой, и кто это у нас пришёл? А точнее пришла.
Не прошло и десяти минут, как Машенька пришла домой с улицы.
В окне видно только одну её мордочку, а всё потому что она никак не может запрыгнуть на подоконник, так как очень скользко там. Я подошла к окну и взяла её руками, а иначе никак.
- Моя ж ты куколка, иди к мискам поешь и попей тёплого молока.
Беляш боится Машеньку и смотрит на неё, насторожившись.
Думаю он хочет спать, так как он плотно поел, да ещё и с улицы пришёл, нагулялся, намёрзся.
Вечер.
Все спят: и Машенька, и Васенька и Бельчонок.
Будут спать до утра.
- "Всем спокойной ночи, малыши. Спите сладко, сладко". Проговорила я, нежно поглаживая Васеньку.