Часть I Подсчёт калорий и взвешивание еды — в целом нормально, но не стоит затягивать. Достаточно месяца, чтобы понимать, как выглядят, например, 100 г гречки или рыбы. Не превращайте жизнь в бесконечную погоню за КБЖУ. Не допускайте жёстких запретов. Простая истина: чем сильнее вы себе что-то запрещаете, тем болезненнее потом будет срыв. Без фанатизма. Вы и так понимаете, какая еда вредная — от неё и стоит отказываться. В крайности не впадаем, печенье из амарантовой муки с протеином и стевией не печём. Ешьте по ощущениям — когда чувствуете голод, а не по будильнику.