Ингредиенты:
▫️1 средний огурец
▫️1 баночка консервированной фасоли (красной или белой)
▫️100-150 г сыра (Российский, сливочный, фета или брынза)
▫️2 ст. л греческого йогурта (или сметаны)
▫️0,5 ч. л прованских трав
▫️0,5 ч. л сушёного чеснока (или 2 зубчика свежего, пропустить через пресс)
▫️0,5 ч. л семян чиа
▫️1 ч. л лимонного сока
▫️Зелень или пекинская капуста по вкусу
▫️Сухарики или гренки для подачи
Приготовление:
Огурец нарезать небольшим кубиком.
Сыр также нарезать кубиком среднего размера.
В салатник поместить нарезанную зелень или измельчённую пекинскую капусту. Добавить сыр, огурец и красную фасоль (предварительно слив жидкость и промыв, если она в томатном соусе).
Приготовить заправку: в небольшую миску добавить греческий йогурт, прованские травы, чеснок, семена чиа и лимонный сок. Тщательно перемешать до однородности.
Заправить салат приготовленным соусом и аккуратно перемешать.
Перед подачей посыпать салат домашними гренками или готовыми сухариками, чтобы они остались хрустящими.
Салат готов - идеальный вариант для быстрого ужина или полезного перекуса! Приятного аппетита!
#салат #салатсфасолью #рецепты #рецептыTalleR #TalleR