Когда гости на пороге или нужно по-быстренькому что-то приготовить
Я их называю "ленивые" пирожки
Это вкусно, сытно и легко
А главное, готовится из простых продуктов, которые есть у каждого в холодильнике
Приготовление:
Смешайте в миске кефир, сахар, соду, яйцо, соль
Введите частями муку и хорошенько вымешивайте до однородности
Нарежьте колбасу кубиками, мелко нарежьте зеленый лук или укроп. И добавьте всё в тесто
Хорошо перемешайте и добавьте в тесто растительное масло
Хорошо нагрейте сковороду с растительным маслом
Выкладывайте ложкой тесто и жарьте с двух сторон до готовности
Подавайте горячими со сметанкой или любимыми соусами
Для начинки можно брать любой продукт: колбаса, зелень, адыгейский сыр и даже кислую капусту, мелко нарезанную и отжатую
Пробуйте, экспериментируйте
Для приготовления понадобятся:
- 1 стакан кефира
- 1 яйцо
- 2 ст.л.сахара
- 1/2 ч.л.соды
- мука 200-210 гр
- соль
- растительное масло 2 ст.л
Кефир лучше брать комнатной температуры.
Количество муки может немного отличаться от указанного, т.к. это зависит от самой муки и размера яйца
Приятного аппетита!
Буду рада вашим сердечкам и подписке
Попробуйте также приготовить быстрый пирог https://dzen.ru/a/aXMvavbcN1aEzpIw