Рецепт в стиле «закинул и забыл». Выглядит нарядно (красное на белом), готовится элементарно. Основа: Филе белой рыбы (треска, минтай, хек). «Шуба»: Помидоры черри (или обычные кубиком), сыр фета (или брынза), оливковое масло, сухие травы (орегано/базилик), чеснок. Как готовить: В форму для запекания выложите рыбу. В миске смешайте нарезанные помидоры, раскрошенную фету, масло, чеснок и травы. Выложите эту смесь сверху на рыбу щедрым слоем. Запекайте при 200°C около 15–20 минут (зависит от толщины рыбы). Фета подпечется и станет мягкой, помидоры дадут сок — получится готовый соус.