В Татьянин день, в День студента, учреждение распахнуло свои двери для мастер-класса "Суши для Танюши", где участники погрузились в чарующий мир японской кухни.
За короткое время участники постигли азы и секреты создания роллов, прикоснулись к традициям и особенностям восточной гастрономии. Они научились готовить как классические роллы, так и смелые авторские вариации.
Тонкости работы с продуктами, правильная варка и заправка риса, подготовка нори и начинки, филигранная техника скрутки и аккуратной нарезки – все это открылось участникам мастер-класса. Изящная сборка, эффектная подача и сервировка в стиле лучших ресторанов стали завершающим штрихом в этом кулинарном таинстве.
Полученные навыки, несомненно, пригодятся для создания праздничного угощения в домашней обстановке. А в завершение мастер-класса участники с удовольствием наслаждались плодами своих трудов, делясь впечатлениями в теплой, дружеской атмосфере.
