Как отпраздновать День студента? Конечно, дружной и вкусной традицией! На днях будущие абитуриенты собрались на необычный мастер-класс — лепку настоящих студенческих пельменей.
Что может быть лучше для знакомства со студенческой жизнью, чем совместное приготовление ее главного кулинарного символа? Под веселые разговоры выпускники освоили азы этого ритуала.
Для многих это был первый опыт создания пельменей с нуля. Под руководством специалистов отделения постинтернатного сопровождения ребята учились тонкостям:
· Как раскатать тесто, чтобы оно не порвалось, но и не было толстым.
· Как положить ровно столько начинки, чтобы пельмень был сытным, но не развалился.
· Как защипывать края в фирменную «косичку» или быстрым движением ладони.
Этот вечер доказал, что готовиться к студенчеству можно не только с учебниками, но и со скалкой в руках. И теперь наши будущие студенты знают наверняка: голодными они не останутся!
