Целенаправленно поехали обедать в KVARTAL GREEN GARDEN. Ресторан расположен на первом этаже в ЖК Маршал.
Большое пространство из бетона (это лофт) и огромного количества зелени в кадках и горшках. На потолке и стенах искусственная зелень. Впечатление, что ты в зеленом саду.
Большие окна и столы, удобные диванчики и мягкие стулья. Бар и открытая кухня. Пироженки крутятся в стеклянном шкафу.
Берем пару коктейлей.
RASPBERRY PASSION FRUIT (водка, малина, ликер малина, сироп маракуйя, пюре малина, пюре маракуйя). Малиновый вкус с горчинкой и легкой отдушкой маракуйи. Вкусный, на льду. 5
BUTTERFLY (джин на анчане, шисо, сироп яблоко-корица, фреш лимона). Фиолетовый, густой, горький. Фиалка плавает красиво. 5
Фокачча с пармезаном. Тонкая, сырная. Не идеальная, но вкусная. 4
Салат с копченой уткой, свеклой и горчичным дрессингом. Необычное сочетание апельсина, редиски и свеклы со сладким соусом из дижонской горчицы. Кусочки утки на листьях салата. Разнообразно, свежо и диетично. 5-
Тартар из говядины. Рубленое мелко мясо, репчатый лук и соленый огурчик. И белый соус. Всё вместе очень вкусно. Да еще и хлеб белый бездрожжевой. Очень хорошо. 5+
Лепешка роти с копченой говядиной. Горячая слоистая маслянистая лепешка. Кусочки соленого огурца, редиски. Зелень соломкой. Соус медово-горчичный, кажется. Необычное сочетание и много нежного мяса. 4
Суп-лапша куриная с яйцом. Наваристый из хорошей курочки. Много тонкой лапши, много мяса курицы. Целое яйцо. Немного укропа. 5
Томатный суп с говяжьей щекой. Густой красивый оранжевый суп-пюре с кусочками говядины. Для красоты листики кинзы. 5+
Ризотто с грибами. Есть белые, есть другие, кажется, подберезовики, вроде, их много, но почему-то аромата и вкуса грибов маловато. Рис, вроде, неплохо приготовлен, не каша и не недоварен, но в целом консистенция водянистая. И очень недосолено. 3
Люля из баранины. Есть вопросы к внешнему виду, хотя и на тонком лаваше с томатным соусом, маринованным огурчиком и маринованным луком, который по консистенции похож на сопли. Вкус нормальный, но люля очень жесткий. 3-
Морс клюква. Неплохой. 4+
Вечером приглушили свет и принесли индивидуальные лампы. Зал был полон. Кого-то поздравляли с Днем рождения, зажигая фейерверки и презентуя кусочки торта. В витрине за стеклом стояли пирожные в виде капибар и лабубу. Кругом было зелено и уютно.