Неоднократно писал, что слепые дегустации бывают очень полезными, чтобы убрать все предрассудки и оценить виски по его достоинству, а не по информации на этикетке. И на закрытой клубной дегустации, где пробовали различные выпуски виски с дистиллерии Laphroaig релиз Oak Select многих, в том числе и меня, приятно удивил, и в целом он получил достаточно высокую оценку, от участников клуба. Так что стало интересно написать про него поподробнее. Уверен, что многие, как и я до этой дегустации, не обратили бы на него внимания, даже с учётом его достаточно бюджетной цены. Какой-то там виски баз указания возраста, да ещё и с коммерческой крепостью в 40%abv. Всё это накладывается ещё и на то, что новые выпуски 10-летнего виски совсем не похожи по профилю на классический Laphroaig, отсутствием медицины и техническими оттенками торфяного дыма. Поэтому, даже и не пробуя, глаз уверенно проходит мимо Laphroaig Oak Select, но вот стоит ли это делать на самом деле?
Про саму дистиллерию писал уже не однократно, поэтому коротко представлю сам релиз. Как я и говорил, здесь возраст не указан, а выдержка была в разных типах бочек, включая бочки из-под хереса Олоросо, небольшие бочки (quarter cask – 125 литров) из под бурбона первого наполнения, и хогсхэды, сезонированные хересом Педро Хименес, и разное время, в зависимости от типа бочки.
Как пишут на сайте производителя:
Виски Laphroaig Oak Select - это самый облегчённый релиз, который позволяет фирменным ароматам медицинского торфяного дыма и морских водорослей сиять, оставляя достаточно места для нот красных фруктов, лайма и цветочного послевкусия.
Как мы видим, по факту – это всего лишь облегченная версия Laphroaig 10. Так вот, так ли это на самом деле или нет, можно узнать, лишь попробовав самому. Что я и сделал.
Laphroaig Oak Select, 40%abv
Цвет золотистый.
Нос яркий, свежий, с нотками морской соли, фруктов, яблок, ванили, трав, деликатного торфяного дыма, йода, медицинских тонов, цитрусовых, лёгкой парфюмерности, минеральности, водорослей, немного дуба. В бокале держится долго, со временем немного упрощается, но не разваливается. Никаких офф-нот нет, особенности спиртуозности. Чувствуется молодость, но без откровенных бражных нот. Самое важное, что тут сразу понимаешь, что в бокале Laphroaig. Да, торфяные тона не на первом плане, но йодистые и медицинские тона здесь читаются. Для долгой и вдумчивой дегустации не подойдёт, при этом в нём нет ничего отрицательного, если вы любитель дымного стиля, что может оттолкнуть от него.
Вкус немного дерзкий, с нотками ванили, йода, трав, деликатного торфяного дыма, морской соли, медицины, фруктов, водорослей, минеральности. В профиле хорошо читается кислотность, которая балансируется сладостью и лёгкой горчинкой от дуба и дымных тонов. Пьётся мягко и легко, никаких отрицательных моментов не проявляется.
Послевкусие продолжительное, с нотками специй, ванили, морской соли, йода, фруктов, минеральности, деликатного торфяного дыма, медицины, трав, с лёгким танинным подсушиванием. Никаких офф-нот нет.
Баланс хороший, всё на одном уровне без провалов. Это несложный, понятный, деликатно торфяной виски с медицинскими тонами, который пьётся мягко и легко. Можно легко уговорить бутылку, даже не заметив (правда это делать не рекомендую). Я ему поставил 80 баллов, при этом мои коллеги ставили как ниже, так и выше, вплоть до 86. Так что, в слепой дегустации виски оказался не так прост, как могло показаться. При этом, временами в нём мелькали тона, напоминающие эффект старой бутылки (OBE) в виде лёгких оттенков нафталина.
Несмотря не на самую высокую оценку, как может многим показаться, этот виски мне понравился тем, что он действительно представляет облегчённую версию 10-летнего виски, при этом старой школы, медицинской. Торфяные тона играют больше не креозотными и дымными тонами, а как раз больше медициной и минеральностью. По факту это очень хороший питьевой виски. Я бы его даже отправил в категорию «на каждый день», так как его просто приятно пить, сильно не разбирая и не углубляясь во все нюансы.
Так что, для себя сделал вывод, что Laphroaig Oak Select вполне себе хороший виски, достойный представитель дистиллерии, так как в нём сохранён её характер, при этом в облегчённом виде, что позволяет начать знакомство с Laphroaig с этого релиза. Так что, если ищете хороший, бюджетный (до 5000 рублей) дымный виски для дружеских посиделок, выездов на природу и рыбалку, то вполне можно смотреть в его сторону.
Употребляйте крепкие напитки умеренно. ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ! Всем отличного настроения! Slàinte!
ЗЫ. Напоминаю, что у меня есть телеграмм-канал, на котором всегда можно увидеть новые материалы как только они выходят. А также там бывает разная полезная информация, которая не подходит под формат дзена. Да и просто в последнее время дзен стал болотом, убивающим классные каналы интересных авторов, и продвигающим только блатных. Так что, жду всех в телеграмме, подписывайтесь.