И сегодня у нас последнее пиво из линейки Ora Et Labora, а именно Brune.
Что это за пивандрий такой? А вот сейчас очаковские маркетологи и расскажут:
Темный эль в бельгийском стиле с насыщенным вкусом и богатым ароматом, который не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. Пиво готовится методом верхового брожения, а в его составе используются бельгийские дрожжи, несколько сортов солода и не используется никаких дополнительных вкусо-ароматических добавок. Баланс аромата и вкуса достигается исключительно благодаря правильным пропорциям ингредиентов и искусному управлению процессом варки.
Да, у очаковского брюна в составе ничего лишнего. А вот бельгийцы иногда добавляют сахар или сироп.
Моя бутылка покинула линию розлива 22 августа прошлого года, а откупорил я ее 25 января. Срок годности составляет год при температуре до +30 градусов.
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- ЭНС - 15.5%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво темно-коричневого цвета, прозрачное. Пены не особо много, стойкостью не отличается.
В аромате нотки красного вина и чуток карамели. Во вкусе карамель с сухофруктами. В послевкусии к ним присоединяются ореховые оттенки. Пиво плотное, пьется хорошечно.
Да, это брюн, но по сравнению с бельгийцами весьма простенький. Тем не менее, из всей троицы он мне понравился больше всего. Семь баллов.
Пиво досталось в подарок, поэтому цены не знаю.
В статье использованы авторские фотографии из Нижнего Новгорода.