Всем привет!
Наконец-то добрался до Новогодних подарков, и первая в списке Китайская крафтовая пшеничка Chaoliban Color Elephant Сэсян Крафт от пивоварни Shandong Chaoli Beer Co, для простоты буду называть ее просто Сэсян, в переводе Слон.
Shandong Chaoli Beer Co
Информации о Shandong Chaoli Beer Co., Ltd. очень мало, но известно, что является одним из крупнейших предприятий по производству пива.Завод расположен в округе Цзоупин и занимает площадь в 1 300 000 квадратных метров. Мощность предприятия составляет 400 000 тонн пива в год.
Chaoliban Color Elephant
Сэсян квалифицируется как нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное светлое пиво крепостью в 5% и плотностью 12%. Состав: Вода, ячменный солод, пшеничный солод, дрожжи, хмель. Продается в банках по 1 л. Китайские банки всегда имеют интересную форму,эта банка похожа на увеличенную банку 0,33 но с отрывающимся язычком. Дизайн этикетки странный по моему чисто субъективному мнению и слон в стиле диснеевских мультфильмов и огромное количество различных надписей на китайском, ощущение что они пытались "впихнуть невпихуемое" т.е. разместить всю возможную информацию на лицевой стороне банки. Цена: 500-600 рублей. Срок годности: 12 месяцев, что довольно много для непастеризованного пива.
Шапка пены отсутствует как класс. Цвет пива более янтарный чем обычная пшеничка, но опять странно что оно довольно прозрачное для нефильтрованного пива. Где-то кто-то нас обманывает...Эх Китайцы. Но вкус интересный, по вкусу Сэсян больше солодоватый лагер чем пшеничка, солод ощущается ярче пшеницы. Градус и плотность не ощущается. В послевкусии легкая горчинка, причем сложно объяснить, но не хмельная, другая.
Вывод
Довольно интересное пиво на попробовать, довольно не стандартный вкус, но меня смущает срок годности и прозрачность нефильтрованного Сэсяна. Может я еще плохо разбираюсь в пиве, но факты заставляют задумываться над честностью того что написано на банке. От меня:
6/10
А вы как относитесь к китайскому пиву,пробовали или обходите стороной?
#мыслиstaroго #пиво #beer #пшеничка #color_elephant #Сэсян #китайское_пиво
Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья!