Мы уже привыкли, что большинство антибиотиков – это изготовленные в лабораториях соединения, которые используются для борьбы с бактериальными инфекциями.
Но на самом деле в природе есть множество натуральных антибиотиков, которые мы все прекрасно знаем.
Клюква
На Руси издавна называли клюкву царицей ягод. И есть за что. Клюкву можно есть круглый год — ведь замороженная и моченая клюква полностью сохраняет свои полезные свойства. Клюква, по признанию всех современных ученых, самый великий природный антибиотик
Клюква – ценный источник витамина C и антиоксидантов. Сок клюквы очень полезен. Можно пить как морс и как компот.
Калина красная
Первые сведения о медицинском значении калины содержатся в травниках 15 века. Калина – уникальная ягода, обладает невероятными полезными свойствами. Очень немногие растения могут сравниться с ней по степени полезности для здоровья.
Плоды калины созревают примерно в конце сентября — начале октября после первых заморозков и имеют высокие вкусовые качества. До этого момента ягода не приятна на вкус, достаточно кислая с горчинкой, но под воздействием небольших морозов приобретает сладость.
Недаром говорят, "Кто с калиной дружен, тому врач не нужен."
Ягоды калины обладают антисептическими свойствами благодаря содержанию в них особых биологически активных веществ (антиоксиданты, органические кислоты и минералы. К тому же, калина содержит на 70% больше витамина С, чем лимоны.
Калина доступна всем для применения : растет и в садах и в дикой природе, может использоваться в свежем виде, настоях, отварах, экстрактах, киселях, джемах.
Брусника
Брусника - дикая лесная ягода, растущая по лесам и болотам — кладезь полезных веществ. У неё целебные и ягоды, и листья.
За такой привычной и простой ягодой скрывается мощный природный комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов.
Употреблять лучше всего в свежем виде, в сушеных плодах пользы уже меньше. Сушеные плоды можно заваривать и пить как витаминный чай. Также можно приготовить и морс из ягод брусники.
Горчица
Горчица известна человечеству ни одну тысячу лет. Общеизвестное лекарственное средство, применяемое как в народной, так и официальной медицине, обладающее массой полезных свойств.
Чеснок
Чеснок издавна использовался на Руси как природный антибиотик и биостимулятор. Это не только замечательная приправа со специфическим вкусом и оригинальным запахом, но еще и полезный для здоровья продукт.
.
Лук репчатый
Лук всем известный природный антисептик и антибиотик. Его рекомендуется есть круглый год, а особенно - весной и осенью, когда возрастает вероятность простудных заболеваний.
Но это растение не следует употреблять в чрезмерных количествах. Умеренность и внимание к реакции организма - лучшие союзники при употреблении этого продукта. Лук репчатый традиционно употребляют в сыром, варёном, тушеном и жареном виде
Редька
Является источником полезных веществ, входит в состав разнообразных и питательных блюд. Редька была одной из самых любимых закусок на Руси.
Об этом напоминает народная поговорка: «Семь перемен, а все редька: редька триха, редька ломтиха, редька с квасом, редька с маслом, редька в кусочках, редька в брусочках да редька целиком».
Широкое применение в народной медицине нашли корнеплоды редьки.
Хрен
Был известен своими лекарственными свойствами еще до Крещения Руси. Хрен содержит большое количество аскорбиновой кислоты, каротин, витамины группы В, калий, кальций, фосфор.
Грейпфрут
Грейпфрут переводится как «виноградный фрукт», потому что растет гроздьями, как виноград — от 3 до 18 фруктов в кисточке. Созревает в декабре и сохраняет все свои свойства до середины лета. Мякоть грейпфрута — кладезь органических кислот, минеральных солей, пектина, фитонцидов, эфирных масел.
Антибиотические свойства приписывают горьким веществам грейпфрута, содержащимся в мякоти, перегородках, косточках и кожуре плодов грейпфрута.
Прополис
Прополис — это смолистое вещество, которое пчелы собирают с весенних почек деревьев, а после обрабатывают с помощью ферментов слюнных желез. Также его называют «пчелиный клей». Спектр полезного действия прополиса необычайно широк. В старину прополисом обмазывали разделанную дичь и другие виды мяса, что позволяло им сохранять свежесть на протяжении нескольких часов даже в условиях жары и палящих солнечных лучей.
Лимон
Ценность лимона, как фрукта, заключается в богатом составе нутриентов, которые при регулярном умеренном потреблении могут благотворно сказываться на работе организма.