За последний год Макао быстро превращается в новый барный центр Азии: после проведения церемонии Asia’s 50 Best Bars здесь активно развиваются как заведения на территории отелей, так и независимые бары вроде Black Lotus и Two Moons. Шефы отдыхают в скромных локальных ресторанах и закусочных, а процесс обновления классических объектов, таких как Hotel Central, возвращает городу атмосферу прошлых лет. Активная поддержка со стороны государства и инициативность местных энтузиастов приводят к появлению уникальных гастропроектов. Вывод: Макао давно вышел за пределы казино и сияющих отелей — теперь это перспективная точка на карте HoReCa. #Макао #барыновости #ресторанныйрынок #Asia50BestBars 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Макао: гастрономическая революция и секреты барной сцены
25 января25 янв
~1 мин