Январское меню: что добавить в тарелку ребенка для иммунитета и энергии

Январское меню: что добавить в тарелку ребенка для иммунитета и энергии.

Январь — время, когда ресурсы организма на исходе, а вирусы активны. Правильный рацион помогает детям восполнить силы после праздников, укрепить иммунитет и поддержать энергию в холода. Вот на каких продуктах сделать акцент в этом месяце.

1. Цитрусовые и сезонные овощи — витаминный щит

Не только апельсины! Подключайте:

- Квашеную капусту — рекордсмен по витамину С и пробиотикам для кишечника.

- Морковь и тыкву (замороженную или хранящуюся) — источник бета-каротина.

- Лук и чеснок — природные фитонциды. Добавляйте в супы и рагу.

2. Источники витамина D

При дефиците солнца:

- Жирная рыба (скумбрия, сельдь) — 2-3 раза в неделю.

- Яичный желток, печень, сливочное масло.

- Рассмотрите детские добавки с витамином D после консультации с педиатром.

3. Белок для энергии и роста

- Бобовые (чечевичные супы, нутовые пасты) — тепло и сытно.

- Нежирное мясо, птица, субпродукты (печень — источник железа).

- Творог и сыр — кальций и белок.

4. Теплые напитки и «солнечные» специи

- Компоты из замороженных ягод (смородина, клюква).

- Имбирный чай с медом (для детей старше 3 лет).

- Добавляйте в каши и выпечку корицу, куркуму.

5. Клетчатка для пищеварения

- Цельнозерновые каши (овсянка, гречка).

- Сезонные корнеплоды (свекла, репа).

- Сухофрукты (чернослив, курага) — вместо сладостей.

Что ограничить в январе:

- Сладкую выпечку и газировку (угнетают иммунитет).

- Полуфабрикаты с высоким содержанием соли.

- Экзотические фрукты (часто обработаны химией).

Важно! Самый полезный продукт — тот, что нравится ребенку и не вызывает аллергии. Подавайте еду ярко — нарезайте овощи звездочками, делайте смузи. И помните, что аппетит зимой может снижаться — это нормально.

Будьте здоровы и сыты этой зимой! ❄️