Профессор, главный внештатный диетолог Минздрава Самарской области Ольга Сазонова объяснила, как снижать вес без угрозы здоровью. По её словам, резкое ограничение калорий небезопасно: организм воспринимает это как стресс, замедляется обмен веществ, повышается уровень кортизола и возникает чувство сильного голода. Оптимальная скорость похудения — 0,5–1 кг в неделю. При значительном избытке веса допустима потеря 2–2,5 кг в первую неделю. Диетолог советует придерживаться сбалансированного рациона: Пример распределения еды на тарелке: Сазонова подчёркивает, что физическая активность важна наряду с питанием: она помогает сохранить форму и закрепить результат похудения, сообщает Минздрав Самарской области. Читайте также: Читать на сайте
Профессор, главный внештатный диетолог Минздрава Самарской области Ольга Сазонова объяснила, как снижать вес без угрозы здоровью.
По её словам, резкое ограничение калорий небезопасно: организм воспринимает это как стресс, замедляется обмен веществ, повышается уровень кортизола и возникает чувство сильного голода. Оптимальная скорость похудения — 0,5–1 кг в неделю. При значительном избытке веса допустима потеря 2–2,5 кг в первую неделю.
Диетолог советует придерживаться сбалансированного рациона:
- Использовать сезонные продукты, минимизировать заправки, сладости, жиры и алкоголь.
- Пить 1,5–2 литра чистой воды ежедневно для снижения голода и поддержания обмена веществ.
- Предпочитать йогурты и кефир без добавок.
Пример распределения еды на тарелке:
- 1 часть — белки (мясо, яйца, молочные продукты);
- 1 часть — углеводы и клетчатка (крупы, картофель, макароны, бобовые);
- 2 части — овощи и зелень.
Сазонова подчёркивает, что физическая активность важна наряду с питанием: она помогает сохранить форму и закрепить результат похудения, сообщает Минздрав Самарской области.
Читайте также: