Известный шеф-повар Дэвид Чанг заявил, что лучшая жареная курица в Китае — не в KFC, а именно в McDonald’s. Меню китайского McDonald’s включает не только McChicken и наггетсы, но и несколько видов жареных куриных крыльев и котлет, а также необычные вкусы — от лимона до медово-барбекю. По мнению Чанга, успех объясняется тем, что жареная курица близка к традиционным вкусам жителей страны. Для массового сегмента это пример успешной локализации фастфуда под вкусы рынка. #horeca #фастфуд #тренды #McDonalds 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
Дэвид Чанг назвал жареную курицу из McDonald’s в Китае лучшей
Известный шеф-повар Дэвид Чанг заявил, что лучшая жареная курица в Китае — не в KFC, а именно в McDonald’s. Меню китайского McDonald’s включает не только McChicken и наггетсы, но и несколько видов жареных куриных крыльев и котлет, а также необычные вкусы — от лимона до медово-барбекю. По мнению Чанга, успех объясняется тем, что жареная курица близка к традиционным вкусам жителей страны. Для массового сегмента это пример успешной локализации фастфуда под вкусы рынка.
#horeca #фастфуд #тренды #McDonalds
