Зимой, в сезон простуд, травяные сборы особенно актуальны. Они не только создают уют и поднимают настроение, но и очень полезны для организма, помогая поддерживать им.мунитет.
Если вы хотите, чтобы действие травяных чаев приносило еще больше пользы, то вот вам сочетания, с чем можно пить чай, чтобы действие трав стало ощутимее:
1. Мёд.
Вечная классика, неоспоримая польза и яркий вкус.
Мёд отлично сочетается с листьями малины, липовым цветом, листьями земляники, розмарином,тимьяном, лепестками роз. Он усиливает противовоспалительные свойства трав.
2. Имбирь. Имбирь дополняет напиток пряным ароматом и ярким вкусом, а так же и сам обладает рядом полезных свойств, которые в сочетании с травами помогут вашему организму.
Имбирь сочетается с розмарином, тимьяном, полынью, лавандой, сантолиной, тысячелистником.
3. Цитрусовые. Лайм, лимон, апельсин - это кладезь витамина С, а так же заряд бодрости и свежесть аромата.
Лимон отлично подходит к мяте, мелиссе, шиповнику, шалфею, чабрецу.
Осторожно с липовым цветом и категорически нельзя с цветочными сборами (роза, герань, дикая слива, клевер и тд). В сочетании с цветами цитрусы подавляют все полезные свойства цветочных отваров.
4. Финиковый сироп или сироп топинамбура. Натуральные сиропы помогают более быстрому усвоению веществ из фитосборов, а так же очень интересно раскрывают вкус многих трав, таких как розмарин, лаванда, слабоментоловые мяты, сладкие тимьяны (Фредо и лимонный). С цветочными сборами сиропы стоит добавлять в очень малых дозировках, чтобы вкус самого напитка оставался доминирующим.
5. Орехи. Казалось бы, чай с орехами - очень странное сочетание. Но масла, содержащиеся в орехах, помогают лучшему усвоению полезных веществ из сборов, а так же подчеркивают вкус самих трав, добавляя пикантную нотку.
Все добавки можно как добавлять в заваренный сбор, так и упортреблять отдельно, в качестве десерта к чаю!
Выбрать и заказать можно вот здесь
А с чем любите чай вы?