#выпечка #40мин 🕒Время приготовления: ~40 минут Порции: 6–8 шт. Сложность: средняя 🧾 Ингредиенты: 🟠Молоко — 230 мл 🟠Сливочное масло — 100 мл 🟠Растительное масло — 70 мл 🟠Соль — 1 ч. л. 🟠Мука — 550–600 г 🟠Мясной фарш — 500 г 🟠Лук — 2 шт 🟠Соль, перец, специи для мяса и прованские травы — по вкусу 🟠Желток — 1 шт. (для смазывания) 🟠Кунжут — для декора 🍴Приготовление: 1. Замесите тесто из молока, масла, растительного масла, соли и муки. Дайте ему немного отдохнуть. 2. Лук мелко нарежьте, смешайте с мясным фаршем, добавьте соль, перец и пряные травы. 3. Раскатайте тесто, выложите начинку и сверните «гармошкой». 4. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом. 5. Выпекайте в разогретой духовке при 180 °C 35–40 минут до золотистой корочки. Вкусно и Быстро | Мы в Мах 📲