Белок при раке: есть больше - опасно? Парадокс онкологического питания «Ешь побольше белка, чтобы не терять мышцы!» - этот совет кажется логичным.
Но при онкологии всё не так просто. Опухоль - ненасытный «хищник» аминокислот, и бездумное увеличение белка в рационе может подпитывать не вас, а болезнь. При раке организм часто переходит в катаболический режим: Гипоальбуминемия (низкий уровень белка в крови) - это не причина слабости, а маркер системного энергетического коллапса. Причина этого - не дефицит «строительного материала», а острая нехватка энергии в клетках. В основе проблемы лежит митохондриальная дисфункция. Митохондрии, наши внутриклеточные «электростанции», повреждаются под влиянием болезни, воспаления и токсического стресса от лечения. В результате они перестают эффективно производить АТФ - универсальную энергетическую «валюту» клетки. Без энергии невозможны синтез белка, восстановление тканей и работа иммунной системы. Организм переключается на примитивный и расточительный