Мясные «Улитки» с сыром и зеленью
Совершено незатейливо, но вкусно, красиво и сытно
Ингредиенты:
1️⃣ Фарш (у меня из куриных грудок)
2️⃣ Сыр сулугуни или моцарелла
3️⃣ Пластинка слоёного теста
4️⃣ Зелень петрушки
5️⃣ Зелень укропа
6️⃣ Куриное яйцо
Приготовление:
1. Тесту дать оттаять и раскатать его до толщины 2-3 мм
2. Слоем в 0,5 см намазать фарш смешанный с зеленью петрушки. Посолить, поперчить
3. Таким же слоем присыпать тёртым на крупной тёрке сыром
4. Свернуть рулетом и острым ножом нарезать на одинаковые, по толщине (3 см) ломтики
5. Посыпать сверху укропом и помазать взбитым яйцом
6. Выложить на противень, застеленный пергаментом.
7. Выпекать при 190 градусах 30 минут. Режим низ/конвекция.
Ангела за трапезой!
Ваш ПП - Православное Питание - канал о пище, не только телесной, но и духовной
Найти похожие блюда Вы сможете нажав на слово, перед которым стоит символ #⬇️
Либо воспользоваться разделом «ПОИСК РЕЦЕПТОВ»⬆️
#скоромное #пирожки #тесто #фарш #сыр #выпечка #просто #духовка
Наш канал в MAX
