Американское блюдо «курица и вафли» кажется странным за пределами США, но эту комбинацию горячего, солёного, хрустящего и сладкого любят миллионы. Редакция Chowhound сравнила, как крупные сети справляются с этим южным хитом: большинство просто добавляют позиции в меню, но лишь одна сеть смогла удивить настоящим балансом вкусов. Лучший выбор позволил автору вновь почувствовать себя в самом сердце Южных штатов. Блюда-эндофеномены, которые могут стать хитом и за пределами Америки, — важный тренд для HoReCa. #HoReCa #тренды #рестораны #меню 🍕ХОРЕКА | Новости и тренды
5 лучших сетевых ресторанов с «курицей и вафлями»: рейтинг
Американское блюдо «курица и вафли» кажется странным за пределами США, но эту комбинацию горячего, солёного, хрустящего и сладкого любят миллионы. Редакция Chowhound сравнила, как крупные сети справляются с этим южным хитом: большинство просто добавляют позиции в меню, но лишь одна сеть смогла удивить настоящим балансом вкусов. Лучший выбор позволил автору вновь почувствовать себя в самом сердце Южных штатов. Блюда-эндофеномены, которые могут стать хитом и за пределами Америки, — важный тренд для HoReCa.
#HoReCa #тренды #рестораны #меню
