ЗАВТРАКИ
Субботняя подборка рецептов
1. Шакшука с вишней, муссом фета и бриошь.
Андрей Литвиненко, ресторан "Игристые", Санкт-Петербург рецепт
2. Блинчики «Уральская шаньга» с картофельным кремом и томленой говядиной.
Дмитрий Назаров и Никита Мацуков, Yankee Sierra, Екатеринбург рецепт
3. Смоленские лапуны с ягодами.
Сергей Волконенков и Александр Солонин, шеф-повар и шеф-кондитер ресторана "Воронеж", Москва рецепт
4. Яичница-болтунья с камчатским крабом.
Евгений Уткин, шеф-повар необистро Geraldine, Москва рецепт
5. Бургер «Неряха Джо» с рагу болоньезе.
Дмитрий Назаров, шеф-повар ресторана Yankee Sierra, Екатеринбург рецепт
6. Хрустящая картофельная вафля.
Анна Бешецкая, шеф-повар бара ArtBar Continental рецепт
7. Яйца по-турецки.
Анна Родионова, шеф-повар ресторана Novikov School Cafe рецепт
8. Белковый омлет с пряным авокадо и тунцом.
Анна Родионова, шеф-повар ресторана Novikov School Cafe, Москва рецепт
9. Полба с белым грибом.
Никита Цымбалов, шеф-повар ресторана "Волгоречье", Бор рецепт
10. Овсяное «ризотто» с томлеными говяжьими щечками.
Анна Бешецкая, шеф-повар бара ArtBar Continental, Москва рецепт
#блюда
