В Свердловской области школьники и детсадовцы стали заметно меньше болеть острыми кишечными инфекциями, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по региону. За половину этого учебного года заболеваемость на 20% ниже средних показателей среди школьников и на 10% - среди дошкольников. Чтобы свести к минимуму вероятность вспышек острых кишечных инфекций сотрудники Роспотребнадзора проверили 430 образовательных учреждений. Медики обследовали свыше 5,5 тыс работников пищеблоков детских садов, у 19 из них обнаружили ротавирусы, у 22 — норовирусы. Среди 5,3 тыс сотрудников школьных столовых ротавирусы нашли у 28 человек, норовирусы — у 9. Также санврачи проверили более 22 тыс воспитателей и их помощников. Ротавирусы выявили у 71 человека, норовирусы — у 50. Надзорное ведомство проверило также саму организацию питания и выявило немало нарушений. Самыми частыми оказались: - нарушения требований к качеству и безопасности пищевого сырья, пищевых продуктов, полуфабрикатов;
- нарушение технологии при