Картошка в беконе
Ингредиенты⤵️
🔸Картофель — 500 г
🔸Бекон — 250 г
🔸Чеснок — 2 зубчика
🔸Паприка копчёная — 1 ч.л.
🔸Соль, чёрный перец — 1 щепотка
🔸Растительное масло — 2 ст.л.
🔸Зелень — 1 пучок
Приготовление🥓
1. Картофель хорошо вымыть, очистить. Нарезать вдоль на дольки или кружочки толщиной 1 см. Если картофель мелкий, можно использовать целым.
2. Каждую дольку картофеля обернуть полоской бекона.
3. В миске смешать растительное масло, измельчённый чеснок, паприку, соль и перец. Обмазать картофель в беконе этой смесью.
4. Духовку разогреть до 200°C. Противень застелить пергаментом.
5. Выложить картофель в беконе на противень, оставляя промежутки.
6. Запекать 25–35 минут до румяной корочки и мягкости картофеля.
7. Подавать горячим, посыпав свежей зеленью. Идеально как закуска или гарнир к мясу.
#картофель #бекон #гарнир #специи
