Быстрый и простой ужин - готовим запеченную индейку в сметане! 🦃

Всем привет!

На этой неделе я решила разнообразить наше мясное меню и купила индейку. Когда пришло время что-то приготовить из нее, я подумала, что можно сделать в духовке шашлычки, но, вот незадача - в упаковке оказался не цельный кусок, а что-то, больше похожее на стейки.

Пришлось придумать что-то другое. Сильно заморачиваться с готовкой мне не хотелось, поэтому сегодня мы готовим индейку в сметане в духовке!

Так как индейку мы будем запекать без масла, используя только нежирную сметану, блюдо получится не только вкусным, но и полезным :)

Мясо индейки очень полезно благодаря высокому содержанию белка, витаминов и минералов, при этом оно низкокалорийное, диетическое и гипоаллергенное, что делает его идеальным для диет, укрепления иммунитета, поддержки сердца, нервной системы, мышц, улучшения кожи и волос. Оно способствует снижению стресса благодаря триптофану и помогает усваивать кальций, а также содержит Омега-3 кислоты.

Для рецепта нам потребуется:

• Филе индейки - 800 грамм
• Сметана нежирная - 150 грамм
• Лук - 2 штуки
• Соль и специи - по вкусу

Продукты

Приготовление:

• Нарезаем индейку на кусочки толщиной примерно 1 сантиметр. Складываем кусочки в емкость.

Индейка

• Режем лук кольцами и отправляем его к индейке.

Лук

• Добавляем сметану, соль и специи - у меня был сушеный молотый чеснок.

Сметана и специи

• Хорошо все перемешиваем, накрываем и отправляем индейку в холодильник немного замариноваться на пару часов.

Маринуем

• Выкладываем индейку и лук в форму для запекания и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 45-50 минут.

Подготовка

• Достаем румяную индейку из духовки :)

Готово!

• Подаем запеченную индейку в сметане с любимым гарниром! У нас это обжаренная картошка сувид, рецепт можно посмотреть тут:

Вариант подачи :)

Приятного аппетита!

Не забывайте подписаться на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты и интересные обзоры ;)