КАК ПРИГОТОВИТЬ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ИЛИ ПЕРЕКУС.
Завтрак -пища дня. С этим не поспоришь. Некоторые, правда, предпочитают не завтракать , но для других завтрак имеет большое значение . Я отношусь ко вторым. Особенно ,когда за окном -33 и тебе предстоит выпасть из дома в 7:10 и провести час в дороге на работу , чашка кофе и вкусный завтрак мне просто необходимы.
Итак, идея для завтрака . Нам понадобится лаваш и куриный фарш или фарш из индейки.
Но сначала надо сделать заготовку. Берём лаваш круглой формы. Называется "лавашики". Хотя можно взять и большие листы лаваша и вырезать из них кружочки. Но тогда будут обрезки,которые непонятно куда использовать.
Калорийность у этих лавашиков небольшая,кстати.
Фарш в этот раз из индейки, но можно куриный.(здравствуйте , Александр Михайлович ).
Фарш нужно "размазать" по лавашу.
Заготовки нужно заморозить. Следите за тем,чтобы положить их в морозилку ровненько.
Итак, теперь готовим завтрак.
На сухую разогретую сковороду кладём лавашик фаршем вниз и поджариваем до готовности фарша.
Для начинки берём то,что вам нравится. У меня сегодня - листья салата, помидорки и сыр. Соуса интересного никакого не было, выложила на листья салата чуть майонеза.
Переворачиваем лаваш и на половину выкладываем начинку. Сворачиваем пополам и ещё поджариваем с двух сторон.
Выкладываем на тарелку ,разрезаем, наслаждаемся.
Приятного аппетита ! ❤️
*ничего не солила и не перчила, но вы можете сделать по своему вкусу.