Есть в году неделя, которая пахнет особенным образом…
Она пахнет горячими блинами, топлёным маслом, чаем и чуть-чуть — детством.
Это Масленица 🥞🪅
Ссылка на наш Телеграмм канал 👉https://t.me/+zg6rL7PvTGI4YjMy (там больше рецептов, интересных статей, юмора. ПОДПИСЫВАЙСЯ, там интересно!!!😋
И каждый год мы повторяем один и тот же ритуал:
• печём блины,
• зовём гостей,
• угощаем соседей,
• спорим, кто переворачивает лучше, и вдруг ловим себя на мысли:
почему вообще именно блины?
Почему не пироги, не каша, не хлеб?
На самом деле у Масленицы есть смысл. И блины — не просто “потому что вкусно”.
Масленица — это праздник на стыке двух миров
Если говорить честно: Масленица — очень “русский” праздник в том смысле, что он смешал в себе сразу две традиции:
- древние народные обряды — проводы зимы и встреча весны
- православный календарь — подготовка к Великому посту
И вот эта смесь и делает Масленицу такой живой: в ней есть и веселье, и смысл, и немного грусти (потому что зима уходит), и надежда (потому что весна точно придёт).
Почему блины — символ Масленицы?
1) Блин — это солнце
Самая известная версия, и она действительно логичная.
Круглый, горячий, золотистый блин очень похож на солнце.
А солнце в конце зимы — это буквально мечта.
Раньше люди жили по природе: зима — тяжёлая, темная, холодная. Весна — это спасение. Это жизнь, работа, урожай.
И когда пекли блины, это было не “побаловаться”, а как будто сказать:
“Солнце, приходи. Весна, давай быстрее.”
2) Блины — еда, которой удобно делиться
Масленица — это не праздник одиночек.
Это неделя про гостей, родных, соседей, встречи.
Блины идеально подходят:
- их можно напечь много
- их можно подать с чем угодно
- их удобно брать руками
- их легко унести “с собой”
- ими удобно угощать
Блины — это еда, которая объединяет.
3) Это последняя “вкусная” неделя перед постом
Масленица в православной традиции — это Сырная седмица, неделя перед Великим постом.
Мясо уже нельзя, а вот:
- молочные продукты
- яйца
- масло
ещё можно
Поэтому блины стали идеальным блюдом:
они как раз готовятся из того, что разрешено, и получаются сытными.
И да — отсюда же привычка “наесться блинов”. Раньше это было не про “переесть”, а про то, что впереди — более строгий период.
Как праздновали Масленицу раньше (и почему неделя делится на дни)?
Масленица длится неделю, и у каждого дня было своё название и смысл.
Это не просто “печём блины 7 дней”, а целая система.
Понедельник — «Встреча»
Начинали праздник, готовили первые блины.
И да, по традиции первый блин отдавали не себе — его могли отдать нуждающимся или “в память” об ушедших.
Это был такой жест: начать праздник правильно — с уважения и щедрости.
Вторник — «Заигрыши»
День знакомств, гуляний, молодёжи.
Если совсем по-честному: Масленица была временем, когда люди присматривались друг к другу, выбирали пару, общались.
Среда — «Лакомка»
Вот тут уже начинались настоящие угощения.
Пекли блины активнее, звали в гости.
Четверг — «Разгуляй»
Самый шумный день: гуляния, игры, катания, ярмарки.
Это середина недели — пик веселья.
Пятница — «Тёщины вечерки»
Традиция, которая живёт до сих пор:
зять идёт к тёще на блины (или тёща ждёт зятя).
Семья укреплялась через гостеприимство.
Суббота — «Золовкины посиделки»
Собирались родственники, общались, угощались.
Воскресенье — «Прощёное воскресенье»
Самый важный день.
Люди просили друг у друга прощения, чтобы войти в пост с лёгкой головой и чистыми отношениями.
И вот это, честно, очень взрослая и сильная традиция: не потому что “надо”, а потому что так проще жить.
Почему сжигают чучело на Масленицу?
Это один из самых узнаваемых символов.
Чучело — это образ зимы.
Его сжигают как знак:
“холод уходит, мы отпускаем, мы готовы к весне.”
Это про обновление.
Про то, чтобы оставить старое позади — и идти дальше.
Масленица сегодня: как праздновать по-настоящему, даже без ярмарки
Чтобы Масленица ощущалась праздником, не нужно устраивать шоу.
Иногда достаточно простого:
- испечь блины
- позвонить родным
- позвать в гости друзей
- отнести тарелку соседям
- сделать начинку, которую давно хотели попробовать
- и в воскресенье действительно сказать важное: “прости меня”
💬 А вы Масленицу больше любите за блины или за атмосферу?
Ссылка на наш Телеграмм канал 👉https://t.me/+zg6rL7PvTGI4YjMy (там больше рецептов, интересных статей, юмора. ПОДПИСЫВАЙСЯ, там интересно!!!😋
📌Подписывайтесь на наш канал и следите за новыми постами каждый день с понедельника по воскресенье
📲 НАШИ ДРУГИЕ СОЦ.СЕТИ:
-Telegram https://t.me/+zg6rL7PvTGI4YjMy
-Instagram https://www.instagram.com/stashevskoe.ru?igsh=N3dtMHE2N2xqbXIy
-ВК https://vk.com/stashevskoe
🛒 Заказать безглютеновую овсяную продукцию можно на таких маркетплейсах как:
1. Wildberries https://www.wildberries.ru/seller/47294
2. OZON https://ozon.ru/t/VJxouHH