Найти в Дзене
EFKO FOOD Professional

День студента инфоповод: как бары и рестораны превращают дату в трафик и чеки?

25 января — шанс зайти в повестку, собрать новую аудиторию и красиво прокачать лояльность. Смотрим, как коллеги из HoReCa обыгрывают Татьянин день — берем идеи в копилку 👇 «Моряк и Чайка» — мерч с юмором 24–25 января всем Татьянам дарят стильные обвесы на сумки с ироничными версиями имени. Проекты Александра Раппопорта — вау-акция Только 25 января: Татьянам закрывают счет до 10 000 ₽. Hedonist — гастро как искусство Ужин, вдохновленный Сальвадором Дали: когда еда — продолжение сюрреализма. Solis в Mantera Supreme — бранч + лекция Авторский ужин от шефа + рассказ искусствоведа о символах и страстях Сальвадора Дали. 💡 Вывод для управляющих и маркетологов: Работает не «скидка к празднику», а история + эмоция + понятный повод прийти именно сегодня. Будь то подарок, дерзкая акция или гастро-перформанс — важно, чтобы гость получил повод рассказать о вас дальше. Берем на заметку и думаем, как следующий календарный повод превратить в рост, а не просто в постер на входе 😉 🌐 Подписывайтесь н

25 января — шанс зайти в повестку, собрать новую аудиторию и красиво прокачать лояльность.

Смотрим, как коллеги из HoReCa обыгрывают Татьянин день — берем идеи в копилку 👇

«Моряк и Чайка» — мерч с юмором

24–25 января всем Татьянам дарят стильные обвесы на сумки с ироничными версиями имени.

  • Мелочь по себестоимости, но отлично работает на эмоцию + сторис + органический охват.

Проекты Александра Раппопорта — вау-акция

Только 25 января: Татьянам закрывают счет до 10 000 ₽.

  • Да, щедро. Мощный инфоповод, гарантированный поток гостей и вирусность в соцсетях. Отличный пример, как акция становится PR-инструментом.

Hedonist — гастро как искусство

Ужин, вдохновленный Сальвадором Дали: когда еда — продолжение сюрреализма.

  • Формат для тех, кто продает не просто блюда, а опыт. Высокий средний чек и повод прийти «за впечатлением».

Solis в Mantera Supreme — бранч + лекция

Авторский ужин от шефа + рассказ искусствоведа о символах и страстях Сальвадора Дали.

  • Коллаборация кухни и контента = ценность, за которую готовы платить и о которой будут рассказывать.

💡 Вывод для управляющих и маркетологов:

Работает не «скидка к празднику», а история + эмоция + понятный повод прийти именно сегодня.

Будь то подарок, дерзкая акция или гастро-перформанс — важно, чтобы гость получил повод рассказать о вас дальше.

Берем на заметку и думаем, как следующий календарный повод превратить в рост, а не просто в постер на входе 😉

🌐 Подписывайтесь на наш телеграмм-канал!