🍽️ Лёгкий и вкусный рецепт на день
Когда хочется по-домашнему вкусно, но без «потом полежу» 😌
🥗 Тёплый салат с курицей и тыквой
Сытный, но не тяжёлый. Подходит и для обеда, и для ужина.
Что нужно (быстро и без экзотики,на 2 порции):
➖ Тыква — 250 г
• очистить, нарезать кубиками 2 см
➖ Куриное филе — 250 г
• полосками или небольшими кубиками
➖ Руккола или микс салатов — 50–70 г
➖ Фета или мягкий сыр — 50 г
• крошкой
➖ Оливковое масло — 2 ст. л.
➖ Мёд — 1 ч. л.
➖ Лимонный сок — 1 ст. л.
➖ Соль, чёрный перец — по вкусу
➖ Паприка или тимьян — ½ ч. л.
Как готовить:
1️⃣ Тыкву выложите на противень, сбрызните 1 ст. л. масла, посолите, добавьте паприку.
Запекайте 20 минут при 190 °C, до мягкости и лёгкой румяности.
2️⃣ Курицу обжарьте на сковороде с 1 ст. л. масла до готовности, слегка подсолите и поперчите.
3️⃣ В миске смешайте мёд + лимонный сок + щепоть соли — это заправка.
4️⃣ Выложите на тарелку листья салата, сверху — тёплую тыкву и курицу.
🏁 Добавьте фету, полейте заправкой.
Почему это ЗОЖ, а не просто вкусно ☝️
✅ белок → чувство сытости без переедания
✅ тыква → клетчатка и бета-каротин
✅ минимум обработки → максимум пользы
И да, после такого обеда не тянет на печеньку «для настроения» — проверено 😉
А Вы за тёплые салаты зимой или всё-таки супы? 💬
#ЗОЖрецепты #ПолезноВкусно #ЛёгкийУжин #ЗдоровоеПитание #АптекиКартинки #ИскусствоЗдоровья
