Исследователи из Фуданьского университета в Китае выявили, что активное долголетие напрямую связано с рационом питания. Особое значение, как показало исследование, имеет умеренное включение мяса в ежедневное меню.
В эксперименте приняли участие 5000 добровольцев старше 80 лет. Три четверти участников ежедневно ели небольшие порции мяса, остальные вели вегетарианский образ жизни. Учёные отметили, что у людей с нормальной или повышенной массой тела продолжительность жизни была примерно одинаковой, вне зависимости от типа питания. А среди тех, кто имел дефицит массы тела, мясо в рационе способствовало большей долголетию.
Отсутствие белковой пищи негативно сказывается на иммунной системе, снижая сопротивляемость инфекциям, а также ограничивает синтез ферментов и гормонов, замедляя метаболизм. Кроме того, отказ от мяса может приводить к усталости, раздражительности и депрессии, поскольку аминокислоты, содержащиеся в белке, напрямую влияют на настроение и эмоциональное состояние, сообщает "Царьград".
Читайте также: