Много рецептов винегрета Вы встретите . Самый простой наверное это по деревенски. Готовить его просто. И состоит он из одних овощей.
Овощи:
Овощи отвариваем и нарезаем кубиками. Лук нарезаем помельче.
Овощи все сразу кладем в глубокий салатник, чтобы было удобно перемешивать. Добавляем квашеную капусту и заправляем подсолнечным маслом . Перемешиваем. Пробуем и если вам покажется мало соли, то
Много рецептов винегрета Вы встретите . Самый простой наверное это по деревенски. Готовить его просто. И состоит он из одних овощей.
Овощи:
- Картофель,
- Морковь,
- Свекла,
- Лук репка,
- Капуста квашеная,
- И для заправки винегрета я беру подсолнечное масло с запахом.
Овощи отвариваем и нарезаем кубиками. Лук нарезаем помельче.
Овощи все сразу кладем в глубокий салатник, чтобы было удобно перемешивать. Добавляем квашеную капусту и заправляем подсолнечным маслом . Перемешиваем. Пробуем и если вам покажется мало соли, то подсолите чуток.
Такой салат нам мама часто готовила в 90 годы. Ведь овощи все свои с огорода. Только иногда вместо капусты квашеной добавляла огурец соленый или сельдь слабого посола и тогда каждый раз салат по вкусу получался разный.
Такой салат можно и на овощной диете кушать.
Пробуйте.
Благодарю Вас за внимание👍😋