Томатный гозе (или "Эль с томатами и солью" - так написано на этикетке) от воронежской пивоварни BREWLOK (ООО"Брелок").
На сайте пивоварни этого пива я не нашёл. На UNTAPPD можно прочитать следующее:
Путь помидоров к нашему столу был долог и тернист. В Новое время их завезли в Европу из только что открытой Америки и первое время выращивали исключительно для красоты — томаты считались ядовитыми. Затем некие смельчаки попробовали сварить из плодов соус и удивились получившейся вкуснятине. А дальше маховик было не остановить: салаты, супы, кетчуп и, конечно же, томатный гозе, который уже стал классикой крафта.
В летнем сезоне-2025 мы сварили свою вариацию сорта, с добавлением томатов, соли и копчёной паприки. Замечательное сочетание, чтобы получить заряд бодрости жарким летним днём.
**********************************************************************************
Плотность: 20%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, томатная паста, лактоза, соль, хмелепродукты, пивные дрожжи, кориандр, паприка копчёная.
Срок годности: 366 суток при соблюдении температурного режима от +2℃ до +25℃. С даты розлива моей банки прошло чуть более 6.5 месяцев.
**********************************************************************************
Немного пены. В аромате сладковатая томатная паста и паприка. Карбонизация непонятная.
Вкус слегка сладковатый томатно-пастовый с привкусом паприки и сильной, но не чрезмерной рассольной кислинкой. Напиток довольно плотный, но без запредельной густоты. По соли на мой вкус чуть с перебором. Без остроты. На послевкусии ощущается копчёнка и небольшой горьковатый привкус. Крепость не чувствуется.
**********************************************************************************
В целом нормально. Можно сказать, что это базовый умеренно плотный томатный гозе хоть и с простым, но не совсем безликим вкусом. Понравилось.
**********************************************************************************
Купил в подмосковной сети "Пивная №1" за 302 рубля.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!
Пивная 302