Доброго выходного дня, милые дамы!
С Татьяниным днем всех Татьян нашего канала!
Вчера пришло такое поздравление в стихах от Екатерины Сумковой, которое я с удовольствием переадресовываю всем Татьянам:
«Татьянин день» зимой бывает, в начале года, в январе.
Всех именинниц поздравляет с улыбкой Солнце на заре.
Татьяна, новость не открою, душой любого покорит,
Своей естественной красою легко мужчин обворожит.
Она любить умеет нежно, в своих решениях тверда,
Дела не делает небрежно, и, как все женщины, права!
Общаться с ней всегда приятно, душа энергии полна!
В ней есть изюминка, загадка, особенная красота.
И с чудным именем Татьяна идёт по жизни - Хороша!
Как в женщине, в ней нет изъяна, она отличная жена!
Давайте же Татьян поздравим, сегодня им нельзя скучать!
Их королевами объявим, нельзя традиций нарушать!
/ Ирина Куликова /
С праздником, милые Татьяны! Душевного тепла и радости жизни каждой из вас!
----------------------
Следующую страничку своей воскресной "солянки" посвящу тому, что меня немало удивило и восхитило: вчера в своём "Дневнике моей жизни" на авторском сайте я совершенно неожиданно для себя открыла старинный праздник, почитаемый в России одновременно с Татьяниным днём.
Называется он Бабий кут!
В народе говорили и что, кстати, говаривала и моя бабушка Луша: "Татьяна и каравай печет, и половики бьет, и хоровод ведет". Только я не знала, что это об этом празднике.
Бабий кут - на Руси так назывался бабий угол, место у печи, где находились предметы домашней утвари, и где хозяйка проводила много своего времени: и готовила еду, и мыла посуду, и занималась другими женскими делами. Мужчины в бабий кут не допускались.
Это место также называлось солнышком. Красиво как, правда? и ласково. Был бабий кут, действительно, как солнышко: и теплым, и светлым, и хлебным.
В честь этого на Татьянин день "большуха" (старшая хозяйка в семье) пекла каравай, символизирующий Солнце. Она же доставала его из печи и, дав хлебу остыть, делила между членами семьи. Каждому должен был достаться хотя бы кусочек.
Бабий кут (подсказывает Алиса), именуемый в народе и как бабий угол, печной угол, куть, середа, теплюшка, чулан, солныш, шолнуша, шомыша, кухня - пространство избы (хаты) между устьем русской печи и противоположной стеной, где шли женские работы.
Бабушка Луша, действительно, называла кухню теплюшкой, и я всегда думала, что это просто от слова "тепло".
- Танюшка, с именитством тебя! - звала меня бабушка к себе. - Иди ко мне в теплюшку, каравай отведывать!
Каравай в этот день бабушка тоже пекла. Как много традиционных праздников соблюдала бабушка, а вот мы? даже и не ведаем о большинстве из них, а ведь они так красивы!
Кроме того, в этот день нужно было сходить на реку за водой и выбить пыль из половиков. Вот и родилось: "Татьяна и каравай печет, и половики бьет, и хоровод ведет".
Как БОГАТА наша Россия на удивительные праздники. Буду его теперь всегда отмечать! Хранить традиции!
--------------------------
Как подарок пришло на днях очень приятное сообщение-отзыв от ЕЛЕНЫ ВЛАДИМИРОВНЫ В.
"... Когда отдыхала в санатории, пришла в Фитнес-клуб узнать расписание. В баре стояла очередь за коктейлями и люди, после тренировок, выбирали из большого перечня. Бармен приветливо с каждым общался, давал рекомендации. Каково же было моё удивление, когда он отказался делать мне протеиновый коктейль без консультации Нутрициолога.
Записалась. Врач позвонил и спросил в чем проблема. Объяснила, что проблем нет, что участвую в марафоне и всё мне нравится, просто хотела на отдыхе коктейли пить и домой баночку купить. Врач попросил прислать перед консультацией рекомендованные на марафоне меню. Сделала фото двух дней, обрезав название марафона.
А на консультации врач сказал, что мне не нужно дополнительно принимать коктейли, так как меню ИДЕАЛЬНО составлено!!! Всё сбалансированно по белкам, жирам, углеводам и макро и микроэлементам!
Спасибо огромное, Татьяна Прокопьевна, за Ваш труд и заботу о нашем здоровье!!! ❤️❤️❤️"
КАК мне приятно! Потому, что я стараюсь, чтобы ваши рационы-меню были не просто из простых, но здоровых по сути блюд!
СПАСИБО, Елена Владимировна!
---------------------
На этом на сегодня всё. С праздником ещё раз вас, Татьяны! Пойду печь каравай-солнышко!
Кстати, в нашей семье, с подачи бабушки Луши, каравай выпекается не цельным пирогом, а составлен из нескольких круглых караваек, как на фото, и обязательно с начинкой внутри. И бабушка Луша, и мама всегда помещали внутрь каждой каравайки конфеты подушечки, помните такие?
Ну вот, всё-всё, а то теперь и про подушечки распишусь.
Пусть всё у всех будет хорошо! С выходным днём вас, милые дамы!
С уважением, Татьяна!
ПРЕДУПРЕЖДАЮ, что
Мои статьи носят информационный, просветительский характер и не являются рекомендациями медицинского характера, диагностики и лечения.
При возникновении ЛЮБОГО дискомфорта при смене питания и образа жизни, связанного со снижением веса, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Адреса моей страницы в социальных сетях:
Одноклассники: https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Телеграм-канал: https://t.me/damyhydeemvmest