В 2025-м году в России соя стала предметом широкого обсуждения — это связано с получением рекордного урожая, изменениями на экспортных рынках, созданием перерабатывающих мощностей.
О том, как соя появилась в России, как она стала одной из ключевых масличных культур и какие перспективы видит в ней аграрное сообщество — расскажем в нашем материале.
Первые документальные свидетельства о нашей сегодняшней героине можно увидеть в работах В.Д. Пояркова, землепроходца — в ходе экспедиции по Амуру (1643-1646 гг) он писал в путевых заметках, что местное маньчжуро-тунгусское население возделывает сою и употребляет ее семена в пищу. Поярков назвал культуру «бобами» - точно также, как сою называли в Приамурье.
Но первый научный (и практический) интерес к сое в нашей стране возник много позже, в конце XIX века — это случилось после Всемирной выставки в Вене, на которой были продемонстрированы более 20 сортовых образцов из Азии и Африки.
Первые опытные посевы проведены в 1877 году в Таврической и Херсонской губерниях, а селекционные работы стартовали в 1912-1918 гг. на Амурском опытном поле.
В 1930 году был создан первый отечественный сорт «Амурская желтая популяция», ее автором стал Всеволод Александрович Золотницкий, селекционер, работавший на Амурской опытной станции с 1926 по 1938 год.
Массовое внедрение сои как ценного источника белка связывают с периодом 1924-1927 гг., тогда культуру стали выращивать на Юге — в Краснодарском, Ставропольском краях, Ростовской области.
К началу 1990-х годов СССР занимал второе место в мире по площади посевов сои и третье — по объёму производства. Основными производителями были Амурская область и Краснодарский край.
Теперь перенесемся в современность — с 2020 по 2025 валовое производство сои постоянно росло — так, в 2020-м было собрано 4,2 млн тонн, в 2021-м — уже 5 млн тонн, 2022-й показал цифру в 6,1 млн тонн, 2023-й принес 6,7 млн тонн, 2024 - 7,04 млн тонн.
В 2025-м, по данным Росстата, урожай составил 8,96 млн тонн, что стало абсолютным рекордом для страны.
Амурская область, колыбель сои, собрала более 1,7 млн тонн, что превысило плановые показатели и стало рекордом для региона.
Приморский край зафиксировал урожай в 425 тыс. тонн, что вдвое больше, чем в 2024-м.
Не подвела и европейская часть России — здесь сбор составил около 5,7 млн тонн, а всероссийским рекордсменом по урожайности стала Тамбовская область - 27,5 ц/га.
За столь впечатляющим данными по урожаю стоит несколько ключевых факторов:
- расширение посевных площадей ( в 2025 году они увеличились на 9,1% по сравнению с 2024 годом);
- внедрение новых современных агротехнологий и сортов, которые адаптированы к климатическим условиям и устойчивы к болезням;
- включение бобовых в севооборот для поддержания плодородия почвы;
- программы государственной поддержки.
Что же ждет сою в обозримом будущем? Какие перспективы перед ней открыты? Какие вызовы она должна принять?
И начнем с перспектив и положительных факторов:
- экспортный потенциал: Россия обладает значительными возможностями для экспорта соевого масла, шрота и других продуктов переработки — основными импортерами могут стать страны Азии, Африки и Южной Америки, рынок остается достаточно сбалансированным и стабильным.
- развитие животноводства: соевый шрот — важный компонент кормов для крупного рогатого скота, свиней и птицы. А растущее поголовье скота в России увеличивает спрос на эту продукцию.
- обогащение почв: соя — бобовая культура, которая обогащает почву азотом, что делает ее ценным элементом севооборота. Это позволяет снижать затраты на азотные удобрения.
- рост перерабатывающих мощностей: активное строительство новых предприятий по переработке сои способствует увеличению добавленной стоимости продукции внутри страны.
Но в 2026 году соя в России столкнется и с рядом вызовов, вот некоторые из них:
низкие закупочные цены и снижение рентабельности: из-за рекордного урожая соя значительно подешевела, что сделало ее производство менее маржинальным по сравнению с другими культурами;
сокращение посевных площадей: из-за низких цен аграрии могут сократить посевы сои в 2026 году. Особенно это касается южных регионов, где два года подряд наблюдается дефицит осадков, что снижает урожайность этой достаточно влаголюбивой культуры;
проблемы с экспортом: экспорт сои из России ограничен 20-процентной пошлиной, которая действует до 31 августа 2026 года. Это снижает конкурентоспособность российской продукции на мировом рынке;
качество продукции: сохраняется проблема разброса содержания протеина в сое. Растёт доля низкопротеиновых бобов, на которые нет спроса, что снижает рентабельность аграриев.
Безусловно, соя продолжает играть важную роль в российском аграрном секторе, а ее дальнейшее развитие зависит от научных достижений, государственной поддержки, глобальных рыночных трендов и способности аграриев и переработчиков адаптироваться к новым экономическим условиям.