Солянка сборная мясная. Сварить крепкий бульон, можно из разных видов мяса. Мелко резаный лук обжарить, добавить кубиком солёные огурцы, тушить до мягкости. Добавить томатной пасты, прогреть. Мясные деликатесы нарезать кубиком. Ветчина, сосиски, куриное мясо, рёбрышки и мясо, на котором варился бульон. Всё это сложить в кастрюлю и варить. При необходимости добавить рассол. Настоящая солянка — это целая симфония вкусов! Насыщенный бульон, в котором томятся и переплетаются ароматы копчёностей, солёных огурчиков и спелых оливок. В каждой ложке — острота, кислинка, душистая теплота и щедрая горсть мяса. Та самая, после которой хочется обнять весь мир. Подавать обязательно с долькой лимона, чёрными оливками и сметаной. Готовьте с удовольствием! #готовимдомавкусно #суп #солянка #солёные_огурцы #оливки #мясо #сосиски #ветчина #лимон #сметана #бульон #томатная_паста #рассол #рёбрышки
