В стране зафиксировали значительное падение цен на базовые ингредиенты для приготовления традиционного супа. Об этом 23 января сообщают «РИА Новости».
Анализ официальных статистических данных за 2025 год показал, что средний чек на покупку стандартного набора овощей сократился до 205 рублей. В предыдущем году аналогичная продовольственная корзина обходилась российским потребителям в среднем в 253 рубля. Таким образом, общая стоимость базовых продуктов уменьшилась на 18,9 процента, что эквивалентно 48 рублям. Эта позитивная ценовая динамика стала результатом ряда факторов, включая хороший урожай и стабилизацию логистических цепочек.
Наиболее выраженное удешевление продемонстрировала белокочанная капуста. Ее средняя цена по стране снизилась более чем на четверть — на 27,6 процента, составив в конце года 34,4 рубля за килограмм. Картофель также стал значительно доступнее, потеряв в цене 21,6 процента, его средняя цена зафиксирована на отметке 43,4 рубля.
Следом за лидерами снижения идет репчатый лук, который за прошлый год подешевел почти на 17 процентов, его средняя стоимость составила 42,7 рубля за килограмм. Цена на свеклу снизилась на 16 процентов — до 40,1 рубля. Наименьшее, но все же ощутимое снижение затронуло морковь, стоимость которой сократилась на 8,9 процента, до 44,4 рубля.